和菓子

明神宜之
旬月神楽店主。日々職人として様々な和菓子を作っていく中で、もっと多くの人に和菓子の素晴らしさを伝えたいという想いから、家庭で作れる和菓子レシピから2歩、3歩進んだ理論を含めたお菓子教室も多数開催しています。デイトでは季節に合わせた生菓子、干菓子、練り切り菓子を作り、和菓子作りの楽しさ、奥深さなど伝えていければと思っています。
●季節に合わせた和菓子作りのワークショップ。作り方以外にも和菓子の召し上がり方、奥深さなどもお伝えします。
- カテゴリ
- 料理
- 料金
- 8pt(税込¥4,400)※材料費込み
- 時間
- 1回120分
- 定員
- 1クラス10人まで(4人以上で開講)
※当面の間1クラス6人まで
- 予約締め切り時間
- レッスン前日13時まで
- 備考
- ※エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。
※食物アレルギーをお持ちのかたは事前にご相談ください。
※新型コロナ感染症の対策の一環として、皆さまに安心して受講していただけるよう、受付でのアルコール消毒・検温をお願いしております。なお、体調がすぐれない場合は、誠に恐れ入りますが、受講をお控えくださいますようよろしくお願い申し上げます。
※受講の際には、手洗い・消毒、マスク着用にご協力ください。