和菓子

INSTRUCTOR

明神宜之

旬月神楽店主。日々職人として様々な和菓子を作っていく中で、もっと多くの人に和菓子の素晴らしさを伝えたいという想いから、家庭で作れる和菓子レシピから2歩、3歩進んだ理論を含めたお菓子教室も多数開催しています。デイトでは季節に合わせた生菓子、干菓子、練り切り菓子を作り、和菓子作りの楽しさ、奥深さなど伝えていければと思っています。

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●季節に合わせた和菓子作りのワークショップ。作り方以外にも和菓子の召し上がり方、奥深さなどもお伝えします。

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INFORMATION

カテゴリ
料理
料金
8pt(¥4,000+税)※材料費込み
時間
1回120分
定員
1クラス10人まで(4人以上で開講)
予約締め切り時間
レッスン前日13時まで
備考
※エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。 ※食物アレルギーをお持ちのかたは事前にご相談ください。
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