世界のごはん
今まで人に会ったり、食を巡り、70を超える国と地域を旅してきました。 広島は世界中から観光客が学ぶために訪れる街です。広島に来ている方と同じように、私たちもさまざまな国のことを知ることで、外国への心のバリアを少しでも低くしたいという思いから、広島駅近くの的場町にあかいはりねずみというカフェをオープンしました。
●毎回、ひとつの国や地域をテーマに、日本でも手に入る食材を使って、その土地で親しまれている食事をつくり、その国の旅のエピソードなどを交えながらお料理を召し上がっていただきます。みなさん一緒にいろんな国へ旅に出かけましょう。
●私たちの周りにある身近なものが海外ではどう違っているのか、似ているのか。 そこには私たちにも心地よい暮らしのヒントがあるかもしれません。楽しみながら探していきましょう。
- カテゴリ
- 料理
- 料金
- 7月：7pt(税込￥3,850)
※材料費・飲み物込み
- 時間
- 1回120分
- 定員
- 1クラス8人まで（3人以上で開講)
- 予約締め切り時間
- レッスン前日13時まで
- 備考
- ※エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。
※アルコールの提供がある場合もあります。ワークショップ内容をご確認の上、提供がある回はお越しの際は、公共交通機関等をご利用ください。
※食物アレルギーをお持ちのかた、アルコールが飲めないかたは事前にご相談ください。
※現在、新型コロナ感染症の対策の一環として、皆さまに安心して受講していただけるよう、ワークショップ受付時に体調チェックシートをご記入いただいております。なお、該当する項目がある場合は受講をお控えいただくようお願いしておりますので, 何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。
>> 受付時の体調チェックシート
※受講の際には、手洗い・消毒、マスク着用にご協力ください。
□ 7月13日（火）19:00〜21:00【休講】
※7月のワークショップは休講とさせていただきます。大変申し訳ございません。何卒ご了承くださいませ。
●訪れる国は「リトアニア」
暑さの真っ只中、見た目も美しい「シャルティバルシチャイ」を作りましょう。ビーツを使ったピンク色のスープはポーランドやロシアでも広く愛されますが、発祥はリトアニア。リトアニアのオリジナルレシピで作ります。
リトアニアはバルト3国の一つで、それぞれがとても小さな国。しかし3国それぞれに個性があり、歩んできた歴史も違います。
そんなリトアニアを中心にしたバルト3国の街並みや食事のスライドショーを見ながら夏の夕べに旅しませんか！
□ 8月17日に開催予定としておりましたが、都合により休講とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
※ メニューは、食材の仕入れ等によって変更になる場合もございます。予めご了承くださいませ。
■ 過去の教室風景(参加の方も含む)はこちら ■
＞＞【instagram #date_水島早苗】
※ 満席の場合、キャンセル待ちをご希望のかたは、希望日時、お名前（フルネーム）と携帯電話番号を明記の上、「LINEで気軽に聞いてみる」からお申し込みください。
