オーガニック料理

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3月26日(木)の春休み企画「親子でつくるピクニック弁当」は延期させていただくこととなりました。
何卒ご了承くださいますようよろしくお願い申し上げます。


□ 4月23日(木) 10:30-13:30 >> ご予約
※ 4月のお申し込みは、2月23日(日)正午(12時)から開始いたします。

4月は「お酢使い、いろいろ」

五行では「春」の食材にあたる「お酢」
米酢・玄米酢・バルサミコ酢・白ワインビネガーの特長とそれぞれ合う食材でマリネや南蛮漬け、そして甘酒とレーズンを入れた蒸しパンを作ります。


□ 5月24日(日) 10:30-13:30 >> ご予約
※ 5/24の開催が決まりました。お申し込みは3/25(水)21時から開始いたします。

5月は、キムチの素と水キムチ作り。

ご自宅で仕込むキムチの素と水キムチを作った後は、キムチと冷奴ヤンニョム添え、スープ、そしてお口直しに白玉だんごのデザートをお召し上がりください。

※ ヤンニョムは2,3種類作る予定。キムチの素で仕込むキムチ作りはデモンストレーションを行います。
※ キムチの素と水キムチはお持ち帰り。

※ メニューは、材料等の都合により変更になる場合もございますので、予めご了承くださいませ。

■ 過去の教室風景(参加の方も含む)はこちら ■
>>【instagram #date_向田有伽】

ABOUT

  • ●マクロビオティックの考え方を基本に、手しごとを楽しむワークショップです。
  • ●野菜だけでもおいしい!そんな、ちょっとしたコツをお伝えします。

INFORMATION

備考
※エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。
※食物アレルギーをお持ちのかたは事前にご相談ください。
カテゴリ 料理
料金 9pt(¥4,500+税)※材料費込み
時間 1回180分
定員 1クラス6人まで(3人以上で開講)
予約締切時間 レッスン前日10時まで
LINEで気軽に聞いてみる