コーヒー

• 山本昇平
• Ask the date..(インタビュー）

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□ コーヒーとスイーツのマリアージュ
MOUNT COFFEEオーナー、山本さんが焙煎され、ワークショップごとにセレクトされる4種類のコーヒー豆。産地の違いや焙煎度合いでの味の違いを探っていき、美味しいコーヒーの淹れ方のレクチャーも。
毎回、スタイリッシュで斬新、そして、繊細なセレステさんのスイーツとの相性を探っていく時間にも新たな発見があります。
山本さんが焙煎されたコーヒー豆とスイーツ。どんなマリアージュが繰り広げられるのでしょうか。

・ 4月15日（水）10:30-12:30 ＞＞ ご予約

・ 5月13日（水）10:30-12:30 ＞＞ ご予約

5月のお申込みは、3月22日（日）正午（12:00）から開始いたします。

4月,5月のスイーツは決まり次第ご案内いたします。

□ 美味しいコーヒーへの第一歩
※このワークショップは非会員さまや男性のかたも受講いただけます。会員さまは通常のお手続でお申込み、非会員さまや男性のかたはメールまたはお電話でお問い合わせくださいませ。【会員さま受講料：3pt(¥1,500＋税）/非会員さま・男性:¥1,700＋税】
※ 男性は会員登録いただけません。何卒ご了承くださいませ。

浅煎りと深煎りや産地の違いのコーヒーを飲み比べて味の違いを感じたりご自身の好みを知ったりできる、コーヒーがもっと身近に感じられるワークショップ。
4月は、違う産地の焙煎度合いが同じコーヒー豆を飲み比べて味の違いを感じます。
二人1組で順番にハンドドリップ。焙煎度合いの違いでの味の違いを感じたり、同じ豆でもご自身が淹れたコーヒーと他のかたが淹れたコーヒーの味の違いを楽しんだり。次に飲むコーヒーがもっと美味しく。気軽にコーヒーの時間をお楽しみください。

・ 4月4日（土）10:30-11:30 ＞＞ ご予約

■ 過去の教室風景(参加の方も含む)はこちら ■
＞＞【instagram #date_山本昇平】