2019年1月のご案内(12/1更新)

1月のデイトのワークショップのスケジュールとメニューをご案内いたします。

お申し込みは、11月24日(日)正午(12:00)から開始いたしました。

1月のPICKUPは、久しぶりに開講するカンポウチャRAIRA カワジエミコさんの「漢方茶」WSと第6期がスタートする金継ぎWS。

漢方茶WSの今回の内容は、基本編「気血水/陰陽」です。漢方の基本「気血水」と「陰陽」の理論に基づいた体質チェック法で今のご自身の身体の状態を知り、レッスン最後に体質に合った漢方茶をブレンドします。

そして、金継ぎWSは1月〜3月で第6期を開講いたします。欠けたり割れしまったうつわをすぐに新しいものに買い換えるのではなく、丁寧にゆっくりと時間をかけて、さらに愛着が湧く逸品に直す方法を学んでみませんか?


教室一覧(ご予約)」からワークショップの詳細のご確認やご予約くださいませ。なお、はじめてデイトをご利用になられる場合は、「初めてのかたへ」をご覧ください。

12月のワークショップの情報は、こちらをご覧くださいませ。

12月のスケジュールはこちらから >>

 


金継ぎ(講師:漆・造形作家 竹原幸枝)
欠けてしまったお気に入りのマグカップや、割れたお皿、うつわを、漆や天然の素材を使って、5回の工程で直していきます。仕上げは、金・銀・すずをお選びいただけます。工程など、詳しい内容をご確認くださいませ。>>

  • 1/18(土)、1/29(水)、2/1(土)、2/5(水)、2/12(水)、2/24(月・祝)、2/29(土)、3/7(土)、3/11(水)、3/20(金・祝)、3/23(月)、3/28(土)
    上記日程から、受講日(5回)をお選びください。すべて10:15〜13:15で開催します。
    まずはじめに、修復したいうつわの写真をお送りいただきカウンセリングを行います。お申し込みをご希望のかたはお気軽にお問い合わせくださいませ。>>

薬膳料理(講師:薬膳サロンPommier.山下朝代)

  • 1/11(土)10:30〜13:30【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
  • 1/28(火)10:30〜13:30【定員6名(残2名)】
    1月のテーマは「冷え対策薬膳」

陶芸2(講師:藤川稔)

  • 1/11(土)・25(土)15:00〜17:00(全2回)【定員8名(残7名)】
     ●陶サボテン制作
     藤川さんが用意される土台に、1/11(1回目) は土を足したり削ったりして造形、1/25(2回目)まで乾かし、色を重ねていきながら仕上げます。
    >>サボテンの土台サンプル >>造形サンプル >> 仕上げサンプル

イタリア料理(講師:DIRETTO 杉野貴政)

  • 1/13(月・祝)10:30〜13:00【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
     旬の食材をつかったイタリアの郷土料理。
     メニューが決まり次第ホームページ等でご案内いたします。

パンとおやつ(講師:ハチラボ 奥村裕美)

  • 1/15(水)10:30〜13:00【定員6名(残2名)】
  • 1/31(金)19:00〜21:30【定員6名(残4名)】
    ●フルーツライブレッド(持ち帰り)●ドイツ風アップルパイ(アップフェルシュトゥルーデル)(軽食)

書道(講師:書道家hiro 河内裕美)

  • 1/18(土)・2/29(土)・3/28(土)【全3回】16:00~17:30【定員10名(残8名)】
    新年、1月から3月の全3回のレッスンは「写経」
    写経をすることで、心も整い、小筆の使い方もとても上達する内容。書き写すことで筆使いを学んでいきますが、ご希望のかたはお手本を見ながら写経することも可能です。

こどもデイト(講師:梶木淳子)

  • 1/19(日)13:00〜15:00(対象年齢:年長から)【定員8名(残4名)】
    「節分工作 自分でデザインした鬼の顔のお面作り」

漢方茶(講師:カンポウチャRAIRA カワジエミコ)

  • 1/19(日)10:30〜12:30【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    基本編「気血水/陰陽」。

コーヒー(講師:MOUNTCOFFEE 山本昇平)

  • 1/22(水)10:30〜12:30【定員6名(残5名)】
    「コーヒーとスイーツのマリアージュ」
    産地の違いや焙煎度合いで味の違いを探求。その後、スイーツとのマリアージュを。もちろん美味しいコーヒーの淹れ方もレクチャーしていただきます。セレステさんのスイーツは決まり次第ご案内いたします。

日本料理(講師:城沖屋 城西秀紀))

  • 1/22(水)19:00〜21:30【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    「冬の食卓を彩るあったかメニュー」
     ●里芋だんごなど、寒い冬に心も身体も温まる料理を

五感=ワイン×料理(講師:Uluru 廣中祐二)

  • 1/24(金)10:30〜13:00【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
  • 1/24(金)19:00〜21:30【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    ●ワイン二種とワインにあうおつまみ料理
  • ※ 今回の受講予約につきましては、昼の部(10:30-)は通常のお申し込み(先着順)、夜の部(19:00-)は抽選とさせていただきます。抽選は専用お申し込みフォームに必要事項を入力しお申し込みをくださいませ。【抽選お申し込み期間:11/24(正午)から11/29(金)】

フラワーアレンジメント(講師:シャムロック 原田美貴)

  • 1/25(土)10:30〜12:30【定員8名(残4名)】
    「早春を束ねる」
     彩ゆたかな花材が出回るこの季節に、春を感じるブーケ制作。
    ※ 花材は、仕入れ状況によって予定と異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。

オーガニック料理(講師:月待ち 田村有香(向田有伽))

  • 1/26(日)10:30〜12:30【定員6名(残2名)】
    「節分メニュー」●玄米巻き寿司 ●雪鍋 ●豆乳といちごのムース

花いけ(講師:平本拓也)

  • 1/26(日)13:00〜15:30【定員6名(残3名)】
    1月のテーマは「椿」

    椿に枝物、実、蔓などを取り合わせて、椿の花の表情や葉の整え方など、椿を主役に花いけを愉しみます。

陶芸 (講師:若狹祐介)

  • 【型】デイトオリジナルの石膏型で普段使いの食器を。
    1/31(金)10:30〜12:00【定員6名(残5名)】

    デイトオリジナルの石膏型を使って、コーヒーカップや凛花皿、豆皿など毎日使える食器たちを作ってみませんか。デイトの料理教室などでも石膏型で制作した食器を使用しています。
    ※使用する粘土は黒土。仕上がりは、デイトオリジナルの白い釉薬となります。

和菓子(講師:旬月神楽 明神宜之)

  • 1月はお休みです。

彫金(講師:彫金作家 平岡勇樹)

  • 1月はお休みです

切り絵(講師:切り絵作家 門田栄子)

  • 1月はお休みです、

中華料理(講師:むしやしない 藤原丈士)

  • 1月はお休みです。

箔押し(講師:歴清社)

  • 1月はお休みです。

※ 満席の場合、キャンセル待ちをご希望のかたは、お電話またはメールにてお気軽にお問い合わせくださいませ。