11月のご案内(10/9更新)

11月のデイトのワークショップのスケジュールとメニューをご案内いたします。


**「五感=ワイン×料理」と「薬膳料理」のお申し込みについて **
お申し込み直後にすぐに満席となってしまいキャンセル待ちなどのご要望・お問い合わせの多い「五感=ワイン×料理」と「薬膳料理」につきましては、今回、お申し込み方法を先着順ではなく抽選とさせていただきました。何卒ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
【お申し込み方法】
 1) 教室ページにお申し込みフォームをご用意いたしますので、そちらからお申し込みをお願いします。【お申し込み期間:9/22(日)正午から10/2(水)13:00まで】
 2) お申し込み締め切り後、定員を超えている場合は抽選させていただき、抽選結果をお知らせいたします。
 3) 抽選後、お席に空きがありましたら公開させていただき、それ以降は通常どおりのご予約方法となります。


11月のPICKUP は、ハチラボ 奥村裕美さんの「パンとおやつ」ワークショップ。

メニューは、シナモンロール(お持ち帰り)とサツマイモのパンプティング(軽食)。
焼き立てのパンの香りとともに、美味しさと笑顔が溢れる時間です。

教室一覧(ご予約)」からワークショップの詳細のご確認やご予約くださいませ。なお、はじめてデイトをご利用になられる場合は、「初めてのかたへ」をご覧ください。

また、10月1日以降、価格改定やキャンセルポリシーの変更がございます。詳しい内容は、「2019年10月1日以降の価格改定やキャンセルポリシーの変更等について」でご確認くださいませ。

10月のワークショップもお申し込みできます。こちらもぜひご覧くださいませ。

10月のスケジュールはこちらから >>

 


金継ぎ(講師:漆・造形作家 竹原幸枝)
欠けてしまったお気に入りのマグカップや、割れたお皿、うつわを、漆や天然の素材を使って、5回の工程で直していきます。仕上げは、金・銀・すずをお選びいただけます。工程など、詳しい内容をご確認くださいませ。>>

  • 9/2(月)、9/7(土)、9/18(水)、9/28(土)、10/5(土)、10/12(土)、10/23(水)、10/28(月)、11/4(月・祝)、11/16(土)、11/20(水)、11/30(土)
    上記日程から、受講日(5回)をお選びください。すべて10:15〜13:15で開催します。【各日定員5名】
    ※ まずは、直したいうつわの写真をお送りいただき、カウンセリングを行います。前半は定員に達している日程もございますが、後半の日程は比較的お席に空きがございます。5日お選びいただける日程がありましたらお申し込み受け付けておりますので、ご希望のかたはお気軽にお問い合わせくださいませ。

フラワーアレンジメント(講師:シャムロック 原田美貴)

  • 11/3(日)10:30〜12:30【定員8名(残2名)】
    「秋冬のスワッグ」
    秋から冬に向けて…ドライになる過程も楽しめるスワッグ制作。
    ※ 花材は、仕入れ状況によって予定と異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。

パンとおやつ(講師:ハチラボ 奥村裕美)

  • 11/6(水)10:30〜13:00【定員6名(残3名)】
  • 11/15(金)19:00〜21:30【定員6名(残5名)】
    ●シナモンロール(お持ち帰り)●サツマイモのパンプティング(軽食)

箔押し(講師:歴清社)

  • 11/9(土)10:00-12:00【定員8名(残6名)】
    洋金箔のパネルに自由に模様や絵を描き箔押しをするワークショップ。
    >> サンプル作品
  • 11/9(土)13:30-16:00【定員6名】
    屏風に自由に模様や絵を描き箔押しをするワークショップ。
    >> サンプル作品
  • ※ 午前、午後で内容が異なりますので、内容をご確認の上お申し込みくださいませ。

お菓子(講師:パティスリーマツダヤ 松田雅彦)

  • 11/12(火)10:30〜13:00【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    「トロワショコラテリーヌ」
    ダーク、ミルク、ホワイトチョコレート3種のムースを使ったフランス定番のチョコレートケーキのテリーヌです。
    ※ 松田雅彦さんのお菓子WSはこのワークショップが最終回となります。何卒ご了承くださいませ。

コーヒー(講師:MOUNTCOFFEE 山本昇平)

  • 「コーヒーとスイーツのマリアージュ」
    11/13(水)10:30〜12:30【定員6名(残4名)】
    産地の違いや焙煎度合いで味の違いを探求。その後、スイーツとのマリアージュを。もちろん美味しいコーヒーの淹れ方もレクチャーしていただきます。セレステさんのスイーツは決まり次第ご案内いたします。

オーガニック料理(講師:月待ち 田村有香(向田有伽))

  • 11/17(日)10:30〜13:30【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    じっくり丁寧につくる「ベジデミグラスソース」
    作ったデミグラスソースで、ハヤシライス風とサラダを。

花いけ(講師:平本拓也)

  • 11/17(日)13:00〜15:30【定員6名(残2名)】
    11月のテーマは「晩秋を愉しむ」

    晩秋から冬にむかう草花を取り合わせ、枯れ葉や枯れ木などの自然の造形を愛でながら、晩秋ならではの花いけを愉しみます。

日本料理(講師:城沖屋 城西秀紀))

  • 11/20(水)19:00〜21:30【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    「おせち料理をテーマに」

陶芸2(講師:藤川稔)

  • 11/22(金)10:30〜12:30【定員8名(残6名)】
    来年の干支「子(ねずみ)」制作

陶芸 (講師:若狹祐介)

  • 11/23(土・祝)10:00〜12:30【定員4名(残1名)】
    【一日陶芸】ケーキスタンド
    予め若狹さんにご用意いただく直径24cm、厚さ1cmのリム皿に脚をつけたり装飾をしていきます。
    ケーキはもちろん、フルーツをのせたり前菜やパンなどを盛りつけたり…高さのあるお皿は、食卓のアクセントにもなりそうです。
    ※使用する粘土は黒土。仕上がりは、デイトオリジナルの白い釉薬となります。

イタリア料理(講師:DIRETTO 杉野貴政)

  • 11/23(土・祝)10:30〜13:00【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    旬の食材を使ったイタリア郷土料理。11月は前菜2種とパスタの予定です。
  • ※ 開催日程が11/10から11/23に変更となりました。何卒ご了承くださいませ。

こどもデイト(講師:梶木淳子)

  • 11/24(日)13:00〜15:00(対象年齢:年長から)【定員8名(残3名)】
    「クリスマスモチーフのガーランド作り」
    サンタさん、トナカイ、雪だるま、ベル、ツリーなど、クリスマスモチーフを粘土やいろんな素材で作り、かわいい紐で繋げてガーランドにします。お部屋に飾ってクリスマスモードを演出しよう!

薬膳料理(講師:薬膳サロンPommier.山下朝代)

  • 11/28(木)10:30〜13:30【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    11月のテーマは「気を補う薬膳」
  • ※ 今回の受講予約につきましては、先着順ではなく抽選とさせていただきました。

五感=ワイン×料理(講師:Uluru 廣中祐二)

  • 11/29(金)10:30〜13:00【定員6名(残1名)】
  • 11/29(金)19:00〜21:30【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    ●ワイン二種とワインにあうおつまみ料理
  • ※ 今回の受講予約につきましては、先着順ではなく抽選とさせていただきました。10:30の回は現在、通常のご予約でお申し込みいただけます。

書道(講師:書道家hiro 河内裕美)

  • 9/7(土)・10/12(土)・11/16(土)【全3回】16:00~17:30【定員10名(満席)】※ 受付は終了しております
    「心を込めて年賀状を」
    9月から11月の全3回のレッスンは、年賀状に向けて、宛名や名前はもちろん、干支のデザインも小筆を使って。来年のお正月は、大切なご友人やお世話になっているかたへオリジナルの年賀状を心を込めて・・
    >> 宛名(お手本サンプル) >>干支(お手本サンプル)

切り絵(講師:切り絵作家 門田栄子)

  • 11月はお休みです。

彫金(講師:彫金作家 平岡勇樹)

  • 11月はお休みです。

漢方茶(講師:カンポウチャRAIRA カワジエミコ)

  • 11月はお休みです。

中華料理(講師:むしやしない 藤原丈士)

  • 11月はお休みです。

※ 満席の場合、キャンセル待ちをご希望のかたは、お電話またはメールにてお気軽にお問い合わせくださいませ。