5月のご案内(4/22更新)

5月のデイトのワークショップのスケジュールとメニューをご案内いたします。

お申し込みは、3月24日(日)21時から開始しております。
※ 5月から不定休となりますので、木曜日のワークショップもございます。

5月のPICKUP は、5/27(月)から第4期が始まる「金継ぎ(きんつぎ)」。

教室一覧(ご予約)」からワークショップの詳細のご確認やご予約くださいませ。なお、はじめてデイトをご利用になられる場合は、「初めてのかたへ」をご覧ください。

また、5月からは新しいWSも始まります。そして、5月19日(日)には、ヨガ・ワークショップ、マルシェなどがどなたでも楽しめる「OPEN Date・・」を開催する予定です。詳細につきましては、準備が整い次第、改めてご案内いたします。

4月のワークショップもお申し込みできます。こちらもぜひご覧くださいませ。

4月のスケジュールはこちらから >>


書道(講師:書道家hiro 河内裕美)

  • 4/13(土)・5/25(土)・6/15(土)【全3回】3日とも 16:00~17:30
    「小筆で綺麗な文字を」【定員10名(残5名)】
    4月から6月の全3回のレッスンで、基本的な筆使いや文字のバランスの取り方などじっくりと学んでみませんか。
    ※ 4/13にご予約いただきますと、5/25,6/15のお申し込みも完了となります。残席が少なくなっておりますので、お早めにお申し込みくださいませ。

パンとおやつ(講師:ハチラボ 奥村裕美)

  • 5/8(水)10:30〜13:00【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
  • 5/24(金)19:00〜21:30【定員6名(残4名)】
    ●はちみつアーモンド(お持ち帰り)
    ●ごまじゃこベーグルでガンスのサンドイッチ(軽食)
    ふわふわ生地でつくる「はちみつアーモンド」。軽食は焼きたての和風ベーグルにガンスを挟んでいただきます。

彫金(講師:彫金作家 平岡勇樹)

  • 5/11(土)13:30〜16:00【定員4名(残2名)】
    真鍮製のティースプーンとミニスプーン制作。柄の部分に銅も使ってアクセントに。

花いけ(講師:平本拓也)

  • 5/12(日)13:00〜15:30【定員6名(残3名)】
    5月のテーマ「水辺の花」
    杜若(カキツバタ)、花菖蒲(ハナショウブ)のどちらかに新緑の葉を取り合わせての花いけ。
    水辺に咲く花を愉しみます。

薬膳料理(講師:薬膳サロンPommier.山下朝代)

  • 5/13(月)10:30〜13:30【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    5月のテーマは「梅雨の薬膳」
    メニューは決まり次第、ご案内いたします。

コーヒー(講師:MOUNTCOFFEE 山本昇平)

  • 「コーヒーの美味しい淹れ方」
    5/15(水)10:30〜12:00【定員6名】
    ちょっとした知識とコツを知るだけで、いつものコーヒーが格別な味に。毎日のコーヒーを美味しく気軽に。焙煎の違いも感じながら、淹れ方をメインにした内容です。
  • 「コーヒーとスイーツのマリアージュ」
    5/22(水)10:30〜12:30【定員6名】
    産地の違いや焙煎度合いで味の違いを探求。その後、スイーツとのマリアージュを。もちろん美味しいコーヒーの淹れ方もレクチャーしていただきます。セレステさんのスイーツは、決まり次第ご案内いたします。

日本料理(講師:城沖屋 城西秀紀))

  • 5/15(水)19:00〜21:30【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    「魚をメインに。旬の料理を」
    旬の魚を使って、魚のさばき方や美味しくなるコツを。

陶芸 (講師:若狹祐介)

  • 【型】デイトオリジナルの石膏型で普段使いの食器を。
    5/23(木)10:30〜12:00【定員6名(残5名)】
    若狹さん制作の石膏型を使って、コーヒーカップや凛花皿、豆皿など毎日使える食器たちを作ってみませんか。デイトの料理教室などでも石膏型で制作した食器を使用しています。
    ※すべて使用する粘土は黒土。仕上がりは、デイトオリジナルの白い釉薬となります。

オーガニック料理(講師:月待ち 田村有香(向田有伽))

  • 5/23(木)10:30〜13:30【定員6名(残3名)】
    「五行の調理法で「春」にあたる「蒸す」をテーマに」
    ●小籠包 ●あんまん ●蒸し野菜とソース三種 ●スープ

五感=ワイン×料理(講師:Uluru 廣中祐二)

  • 5/23(木)19:00〜21:30【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    ワイン二種とワインにあうおつまみ料理
    ※ メニューが決まり次第ご案内いたします。

箔押し(講師:歴清社)

  • 5/25(土)10:30〜12:30【定員8名(残1名)】
    日本の伝統的工芸技術である箔押しを用いて、オリジナルのパネルを制作します。刷毛で線や絵を描き、その上に、箔を押して作品を仕上げます。

イタリア料理(講師:DIRETTO 杉野貴政)

  • 5/26(日)10:30〜13:00【定員6名(満席)】※キャンセル待ち受け付けております
    前菜、主菜、パスタ料理
    ※ メニューが決まり次第ご案内いたします。

こどもデイト(講師:梶木淳子)

  • 5/26(日)13:00〜15:00(対象年齢:年長から)【定員8名(残7名)】
    「カエルの置物」
     梅雨のイメージでもあるカエルを粘土で作り、絵の具で着彩して置物を作ります。カエルは「お金が返ってくる」「幸運が返ってくる」という意味も含んだ、大変縁起の良い意味をもつモチーフでもあります。カエルの体のしくみも理解しながら、いまにもぴょんと飛びそうな置物を作りましょう!

金継ぎ(講師:漆・造形作家 竹原幸枝)
欠けてしまったお気に入りのマグカップや、割れたお皿、うつわを、漆や天然の素材を使って、5回の工程で直していきます。仕上げは、金・銀・すずをお選びいただけます。工程など、詳しい内容をご確認くださいませ。>>

  • 5/27(月)・6/1(土)・6/15(土)・6/24(月)・7/6(土)・7/15(月・祝)・7/22(月)・7/27(土)
    上記日程から、受講日(5回)をお選びください。すべて10:15〜13:15で開催します。【定員5名】

お菓子(講師:パティスリーマツダヤ 松田雅彦)

  • 5/28(火)13:00〜15:30【定員6名(残3名)】
    「初夏のテリーヌ」柑橘系の食材を使って組み合わせます。

  • 3月は、3/26(火)10:30〜13:00「春のテリーヌ」
    苺の白ワインゼリー、苺とコアントローのムース、ピスタチオのビスキュイオザマンド、ピスタチオのムースリーヌを組み合わせ、断面の美しい彩豊かな春のテリーヌを作ります。空き時間でカヌレの作り方も。【定員6名(残4名)】

漢方茶(講師:カンポウチャRAIRA カワジエミコ)

  • 5月,6月はお休みとなりました。ご了承くださいませ。

陶芸2(講師:藤川稔)

  • 5月はお休みです。
  • 4月は、4/12(金)・4/26(金)【全2回】2日ともに19:00〜21:00【定員8名(残7名)】
    父の日に日常づかいのカップをプレゼントしませんか。コーヒー好きのお父さんにはマグカップ、ビール好きのお父さんにはビアカップなどを。1回目でデザインや形を作り、2回目で仕上げの作業を行います。(2点制作できます)
    ※ 4/26(金)は通常の1day陶芸WSとしてお申し込みも可能です。ご不明な点がございましたらお問い合わせくださいませ。

切り絵(講師:切り絵作家 門田栄子)

  • 5月はお休みです。
  • 4月は、4/21(日)10:30〜12:30【定員8名(残5名)】
    お花のリースのアートフレーム制作。モチーフがリースになっているので、赤ちゃんの手形用フレームにしたり、好きな言葉を書きこんだり、色々な使い方で楽しんでください。
    モチーフのデザインはこちらから >>

フラワーアレンジメント(講師:シャムロック 原田美貴)

  • 5月はお休みですが、 5/19(sun)のオープンデイトでミニワークショップを開催予定です。

快食あれこれ(講師:辻博子)

  • 5月はお休みです。

中華料理(講師:むしやしない 藤原丈士)

  • 5月はお休みです。

※ 満席の場合、キャンセル待ちをご希望のかたはお気軽にお問い合わせくださいませ。