コーヒー INSTRUCTOR 山本昇平 Ask the date..(インタビュー） MENU MOUNT COFFEEオーナー、山本さんが焙煎され、ワークショップごとにセレクトされる4種類のコーヒー豆。産地の違いや焙煎度合いでの味の違いを探っていき、美味しいコーヒーの淹れ方のレクチャーも。 毎回、スタイリッシュで斬新、そして、繊細なセレステさんのスイーツとの相性を探っていく時間にも新たな発見があります。 山本さんが焙煎されたコーヒー豆とスイーツ。どんなマリアージュが繰り広げられるのでしょうか。 □ 2月20日 10:30-12:30 ＞＞ 2月20日のご予約はこちらから 2月のスイーツは、スパイスとチョコレートをテーマにしたスイーツです。 □ 3月20日 10:30-12:30 ＞＞ 3月20日のご予約はこちらから 3月のスイーツは決まり次第、ご案内いたします。 ■ 過去の教室風景(参加の方も含む)はこちら ■ ＞＞【instagram #date_山本昇平】 ABOUT ●自宅で本当に美味しいコーヒーを楽しむために必要なのは、ちょっとした知識と技術、そして経験です。豆の産地や焙煎による味の違いを知り、好みの豆を見つけるお手伝いをしていきます。 ●毎回その日のコーヒー豆か粉のお土産付き。 INFORMATION 備考 ※筆記用具をご持参ください。 カテゴリ 料理 料金 7pt(￥3,500+税)※材料費込み(スイーツも含む) 時間 1回120分 定員 1クラス6人まで 予約締切時間 レッスン前日13時まで スケジュールを表示する
