オーガニック料理

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□ 12月12日(木) 10:30-12:30 >> ご予約

フランスでクリスマスケーキといえば、「ブッシュ・ド・ノエル」

12月は、卵・乳製品不使用のロールケーキで「ブッシュ・ド・ノエル」を。
クリームは豆乳と米粉でカスタード風に。プレーンとチョコレートの2種類でデコレーション、クッキーで飾りつけをして仕上げます。
※ 一人1本お持ち帰り。


□ 1月26日(日) 10:30-12:30 >> ご予約
※ 1月のお申し込みは、11月24日(日)正午(12時)から開始いたします。

1月は、節分メニュー。豆まきで邪気を払い、恵方巻きはその年の恵方を向いて食べると願いごとが叶うと言われています。今年は玄米巻き寿司をごご家庭で作られてみてはいかがでしょう。

●玄米巻き寿司
●雪なべ(大根おろしとお豆腐の椀もの)
●豆乳といちごのムース

※ メニューは、材料等の都合により変更になる場合もございますので、予めご了承くださいませ。

■ 過去の教室風景(参加の方も含む)はこちら ■
>>【instagram #date_向田有伽】

ABOUT

  • ●マクロビオティックの考え方を基本に、手しごとを楽しむワークショップです。
  • ●野菜だけでもおいしい!そんな、ちょっとしたコツをお伝えします。

INFORMATION

備考
※エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。
※食物アレルギーをお持ちのかたは事前にご相談ください。
カテゴリ 料理
料金 9pt(¥4,500+税)※材料費込み
時間 1回180分
定員 1クラス6人まで(3人以上で開講)
予約締切時間 レッスン前日10時まで