快食あれこれ

料理教室

INSTRUCTOR

MENU

□ 12月10日 10:30-12:30

  • ●テンペ
  • ●ザワークラフト
  • ●テンペのサラダラップランチプレート
  • お肉の代用品として、食されているテンペ。インドネシア発祥の発酵食品で、たんぱく質、ビタミンB群、食物繊維、ミネラル、イソフラボンなどが豊富に含まれています。テンペつくりとテンペをつかった料理。そして、ドイツのキャベツの漬物、ザワークラフト。酸味は酢ではなく、発酵による乳酸からの酸味。ビタミンCたっぷりの食材です。

>> 12月10日のご予約はこちらから

ABOUT

  • ●腸がよろこぶ、発酵、ローフードなどの食を、日常的に美味しく楽しむレッスンです。

INFORMATION

備考
※エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。
カテゴリ 料理
料金 12月:7pt(¥3,500+税)※材料費込み
時間 1回120分
定員 1クラス6人まで(3人以上で開講)
予約締切時間 レッスン前々日13時まで