薬膳料理

料理教室

INSTRUCTOR

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□ 2月27日 10:30-13:30

テーマは、「血を補う薬膳〜女性の元気は血が基本〜」
中医学には「婦人は血をもって本となす」という言葉があります。
これは女性の健康や美しさの基本は「血」にあることを意味します。「血」を補う食材を使った手軽にできるお料理をご紹介します。

  • ●キャロットラペ
  • ●ハーブゆで豚
  • ●ほうれん草とリコッタチーズのリゾット
  • ●薬膳フルーツコンポート

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□ 3月17日 10:30-13:30

テーマは、「春の薬膳」
春は気を巡らし老廃物を体外に出すデトックスの時期。そんな季節に体に取り入れたい旬の食材をつかったお料理をご紹介します。
メニューは決まり次第、ご案内いたします。

>> 3月17日のご予約はこちらから

※メニューは、材料等の都合により変更になる場合もございますので、予めご了承くださいませ。

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ABOUT

  • ●旬の食材を使った、こころとからだを思いやる、おうち薬膳。
  • ●食での養生法が日々の食卓に気軽に取り入れられるように、季節の食材の効能や組み合わせなども学べるレッスンです。

INFORMATION

備考
※エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。
カテゴリ 料理
料金 10pt(¥5,000+税)※材料費込み
時間 1回180分
定員 1クラス6人まで
予約締切時間 レッスン前日13時まで