薬膳料理

料理教室

INSTRUCTOR

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□ 1月28日(火) 10:30-13:30 >> ご予約

1月のテーマは、「冷え対策の薬膳」

  • ●鶏粥
  • ●海老とニラのゴマだれワンタン
  • ●中華大根漬け
  • ●黒胡麻だんごの生姜スープ
  • ●薬膳ブレンド茶

□ 2月20日(木) 10:30-13:30 >> ご予約

□ 2月22日(土) 10:30-13:30 >> ご予約

テーマは、「血を補う薬膳〜女性の元気は血が基本〜」
中医学には「婦人は血をもって本となす」という言葉があります。
これは女性の健康や美しさの基本は「血」にあることを意味します。「血」を補う食材を使った手軽にできるお料理をご紹介します。

メニューは決まり次第ご案内いたします。


□ 3月10日(火) 10:30-13:30 >> ご予約

□ 3月14日(土) 10:30-13:30 >> ご予約

※ 3月のお申し込みは、1月19日(日)正午(12時)から開始いたします。

テーマは、「春の薬膳」

春は気を巡らし老廃物を体外に出す時期。そんな季節に体に取り入れたい旬の食材をつかったお料理をご紹介します。

※材料等の都合により、予定していたメニューから変更させていただく場合もございますので、予めご了承くださいませ。

■ 過去の教室風景(参加の方も含む)はこちら ■
>>【instagram #date_山下朝代】

ABOUT

  • ●旬の食材を使った、こころとからだを思いやる、おうち薬膳。
  • ●食での養生法が日々の食卓に気軽に取り入れられるように、季節の食材の効能や組み合わせなども学べるレッスンです。

INFORMATION

備考
※エプロン、ハンドタオル、筆記用具をご持参ください。
※食物アレルギーをお持ちのかたは事前にご相談ください。
カテゴリ 料理
料金 11pt(¥5,500+税)※材料費込み
時間 1回180分
定員 1クラス6人まで
予約締切時間 レッスン前日13時まで